Deniz Börülce Hazırlanışı

Deniz Börülce Malzemeler

• 1 demet deniz börülcesi
• 2 çorba kaşığı haşlanmış mısır
• 2 diş sarmısak
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı limon suyu

Deniz Börülce Hazırlanışı

Deniz börülcelerini yıkayınız. Tencereye 2 bardak su koyup kaynatınız. Börülceyi içine atıp 15 dakika pişirip süzgece alınız. Soğuyunca yeşil kısımlarını sert dal kısımlarından ayırınız. Sos için, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarmısak, ve biraz tuz katıp karıştırarak börülcelere ilave ediniz. Alt üst ederek salata tabağına yerleştiriniz. Üzerine haşlanmış mısırı serpiniz.