Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Kazayağı Salatası Tarifi

Amasra Salatası Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Salata Tarifleri / Dikenucu Salatası Tarifi

Dikenucu Salatası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Dikenucu Salatası Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 50 dakika

Dikenucu Salatası İçin Malzemeler

  • 1 kg dikenucu (kasıke-menevcen)
  • 3 diş sarımsak
  •  4 su bardağı yoğurt
  • 2 katı haşlanmış yumurta
  • Tuz

Dikenucu Salatası Nasıl Yapılır?

Dikenucunu ayıklamak için bir tanesini elinize alın. Dip kısmından eğip bükmeye başlayın. Bir noktada bükülmeyip “çıt” diye kırılacak. İşte sadece o noktanın üstünü kullanın. Altta kalan kartlaşmış kısmını atın. Hepsini ayıklayınca iyice yıkayıp süzün. Üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlayın. Hemen soğuk suya çıkarın. Suyunu sıkarak süzün. İstediğiniz büyüklükte doğrayın.

Sarımsağı bir tutam tuz ilavesiyle havanda dövün. Yoğurtla karıştırın.Yumurtaları soyun, her birini 4 eşit parçaya ayırın.Bir kâsede yumurtanın dışındaki tüm malzemeyi harmanlayın. Servis tabağına alın. Üzerim haşlanmış yumurta ile süsleyerek servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir