Dil Balığı Tereyağlı Hazırlanışı

Dil Balığı Tereyağlı İçin Malzemeler

• 1 kg dil balığı
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• Tuz

Dil Balığı Tereyağlı Hazırlanışı

Balığı temizleyip yıkayınız. Kâğıt havlu ile kurulayıp hafif tuzlayınız. Yağsız tavaya tereyağını koyup balığın önce bir yüzünü, çevirerek diğer yüzünü açık pembe renkte pişiriniz. Mevsim salatası ile ikram ediniz.