Kitap Cevapları TIKLA
Soru Sor TIKLA
Yemek Tarifleri

Domatesli Pilav Tereyağlı Tarifi

Domatesli Pilav Tereyağlı Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika

Domatesli Pilav Tereyağlı İçin Malzemeler

  • 1 kg olgun domates
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç (½ saat ıslatılmış)
  • Tuz

Domatesli Pilav Tereyağlı Nasıl Yapılır?

Domatesleri yıkayın, enlemesine yarıya bölün. Rendenin iri tarafında rendeleyin. Biraz tuz ve tereyağı ile birlikte pilav tenceresine koyun. Domatesler yarı yarıya suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirin. Domateslerin üzerine 2 su bardağı ılık su koyun. Arzunuza göre tuz atın. Su kaynayınca içine bol suda yıkanmış, süzülmüş pirinçleri salın. Harlı ateşte bir taşım kaynatın. Hemen ateşin altım kısın. Tencerenin kapağını kapatın.

Pilav suyunu çekip üzeri göz göz olduğunda ateşten alın. Kapağını hafif aralayarak 20 dakika demlenmeye bırakın. Tahta bir kaşıkla dıştan içe doğru dikkatlice karıştırın. Sıcak olarak servis yapın. Bu pilavın tadını çıkarmak için sadece yaz ortasındaki olgun domateslerle hazırlayın. Kışın canınız çok çekerse domates yerine bir çorba kaşığı kadar domates salçasını önceden biraz kavurarak kullanabilirsiniz.

2024 Ders Kitabı Cevapları
🙂 BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER, PAYLAŞ!
0
happy
0
clap
0
love
0
confused
0
sad
0
unlike
0
angry

Bir yanıt yazın

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!