Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Domatesli Pilav Zeytinyağlı Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Domatesli Pilav Zeytinyağlı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Domatesli Pilav Zeytinyağlı Tarifi

4-6 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika ıslama + 30 dakika

Domatesli Pilav Zeytinyağlı İçin Malzemeler

  • 1 soğan
  • 2 sivri biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 olgun domates
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç (½ saat ıslatılmış)
  • 2 su bardağı su
  • ½ demet dereotu veya
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane (istenirse)
  • Tuz

Domatesli Pilav Zeytinyağlı Nasıl Yapılır?

Kaim tabanlı bir tencerede küp küp doğranmış soğan ve biberi zeytinyağı ile birlikte renkleri dönene kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri ilave ederek kavurma işlemine devam edin. Pirinci soğuk suyla berraklaşıncaya kadar yıkayarak süzün, tencereye ilave edin. Tahta bir kaşıkla pirinç şeffaflaşıncaya kadar kavurmaya devam edin. Son olarak iki bardak sıcak su ve tuz ilave ederek önce bir taşım harlı ateşte, sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Ocağın altını kapattıktan sonra pilavın üzerine istenirse incecik doğranmış dereotu veya kuru nane serpin.

Tencerenin kapağını hafifçe aralayarak 15- 20 dakika demlendirin. Tahta bir kaşıkla dıştan içe doğru dikkatlice karıştırın. Sıcak, ılık veya soğuk olarak servis yapın.

Zeytinyağlı domatesli pilav, sıcak olarak servis yapılabileceği gibi ılık veya soğuk olarak da yenebilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir