Dövmeç Tarifi

10-12 kişilik | Hazırlama süresi: 15 dakika

Dövmeç İçin Malzemeler

• 1 kg dut kurusu
• 750 gr ceviz

Dövmeç Nasıl Yapılır?

Dut kurusunu havanda incecik olana kadar dövün. Cevizi de dövün. İkisini birbirine karıştırarak kâselere paylaştırın. Kaşıkla yiyin.

Dövmeç kış gecelerinde aranan bir eğlenceliktir. Bol miktarda hazırlanarak misafirlere ikram edilir. Tatlı olması için dut daha bol miktarda kullanılır. Dut kurusu dövülüp tek başına da yenebilir. Dut dövmek için sokku denilen, ağaç tokmaklı taş havanlar kullanılır.