Düğme Bisküvisi Malzemeler

• Sable bisküvi hamuru malzemeleri (fındık hariç)
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 2 çorba kaşığı marmelat

Düğme Bisküvisi Hazırlanışı

Sable bisküvi hamuru hazırlanır. İki fındık büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde yuvarlanır. Üstten bastırılıp ortası parmakla çukurlaştırılır. Önce yumurta akı sonra toz şekere bulanıp pişirme kâğıdı yayılmış tepsiye dizilir. Çukurlara biraz marmelat konup 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.