Dut Kavurması Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Dut Kavurması İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kuru dut
• 2 yumurta
• 1 çorba kaşığı sadeyağ (veya tereyağı)

Dut Kavurması Nasıl Yapılır?

Üzerini geçecek kadar kaynar suda dutları yumuşayana kadar haşlayın. Süzün. Ayrı bir tavada yağı eritin. Haşlanmış dutu koyup bir iki çevirin. Üzerine yumurtaları kırın. Kısık ateşte yumurta pişince ateşten alın.

Dut haşlanmadan, sadece yıkanarak da kullanılabilir.