Yemek Tarifleri
Ekmek Mantısı Nasıl Yapılır
Ekmek Mantısı Nasıl Yapılır
- Ekmek Mantısı
Ekmek Mantısı İçin Malzemeler
Ekmek Mantısı Tarifi, Hazırlanışı
Ekmeği dilimleyin kızartın, rondodan geçirin. Bir tavada sıvıyağla soğanı soteleyin, bir kaba ekmeği, soğanı, maydanozu, tuzu, karabiberi koyun iyice yoğurun, erik büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve hafif yassıtın.
Bir tencerede et suyunu kaynatın ekmek mantılarını içine atın 10 dakika haşlayın, delikli kepçeyle servis tabağına alın üzerine sarımsakla yoğurdu dökün. Bir tavada yağla salçayı haşlayın üzerine gezdirin nane ve kırmızıbiber serperek servis yapın.
2024 Ders Kitabı Cevapları