Ekmek Mantısı Nasıl Yapılır

• Ekmek Mantısı

Ekmek Mantısı İçin Malzemeler

Ekmek Mantısı Tarifi, Hazırlanışı

Ekmeği dilimleyin kızartın, rondodan geçirin. Bir tavada sıvıyağla soğanı soteleyin, bir kaba ekmeği, soğanı, maydanozu, tuzu, karabiberi koyun iyice yoğurun, erik büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve hafif yassıtın.

Bir tencerede et suyunu kaynatın ekmek mantılarını içine atın 10 dakika haşlayın, delikli kepçeyle servis tabağına alın üzerine sarımsakla yoğurdu dökün. Bir tavada yağla salçayı haşlayın üzerine gezdirin nane ve kırmızıbiber serperek servis yapın.