Ekşimik Islaması Tarifi

2-4 kişilik | Hazırlama süresi: 5 dakika

Ekşimik Islaması İçin Malzemeler

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 kâse ekşimik
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• Tuz (gerekirse)

Ekşimik Islaması Nasıl Yapılır?

Bir sahanda tereyağını eritin. Ekşimiği koyup bir iki çevirin. Üzerine çörekotu ve kırmızıbiber serpiştirip sıcak olarak servis yapın. Ekşimik tuzsuz ise üzerine tuz da serpebilirsiniz. Göçmenler tarafından bilinen, kahvaltıda yenen bir yiyecektir.