Elizabeth Kek Nasıl Yapılır

• Elizabeth Kek

Elizabeth Kek İçin Malzemeler

• 4 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 adet yumurta
• 4 kahve fincanı tozşeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı hindistancevizi

Elizabeth Kek Tarifi, Hazırlanışı

20 cm’lik bir kalıba yağlı kâğıt serip üzerine elmaları dilim dilim dizin. Yumurta ve şekeri mikserle ayran kıvamına gelene kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve hindistancevizini ekleyip karıştırın, ardından elmaların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Ortasına kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer kürdana hamur bulaşmazsa kek pişmiş demektir. Ilındıktan sonra servis tabağına ters çevirerek servis yapın.