Yemek Tarifleri
Elma Aşı Nasıl Yapılır
Elma Aşı Nasıl Yapılır
- Elma Aşı
Elma Aşı İçin Malzemeler
- 1 kg yeşil ekşi elma
- ½ kg parça et (kuzu veya koyun)
- 2 çorba kaşığı sadeyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
Elma Aşı Tarifi, Hazırlanışı
Elmaların ortadan kesilerek çekirdekleri ve çekirdek yatakları ayıklanır, sonra dilimlenir veya küp şeklinde doğranır. Et kuşbaşı doğranır. Bir tencerede l bardak su ve 2 çorba kaşığı sadeyağ ilavesiyle haşlanır. Suyunu çektikten sonra yağında 3 dakika karıştırılarak kavrulur. Elmalar atılıp 5 dakika daha kavrulur. Tuz, 3 su bardağı su ve istenirse salça ilave edilerek 40-45 dakika kısık ateşte pişirilir.
2024 Ders Kitabı Cevapları