Elmalı Mozaik Malzemeler

• 30 bisküvi
• 4 orta boy elma
• ½ su bardağı fındık içi
• 2 çorba kaşığı hindistancevizi rendesi

Elmalı Mozaik Hazırlanışı

Bisküvileri 1 cm büyüklüğünde kırmız. İçine dövülmüş fındık içi ve kabuğu soyularak rendelenmiş elmaları koyup hepsini karıştırınız.

Pişirme kâğıdının üzerine hindistancevizi rendesi serpip onun üzerine karışımı uzunlamasına yayınız. Rulo veya piramit şeklini vererek buzlukta 2-3 saat bekletiniz. Kâğıdını çıkartıp servis tabağına alarak bir parmak genişliğinde dilimleyiniz.