Erişte Hazırlanışı

Erişte İçin Malzemeler

• 1 su bardağı erişte
• ½ su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı salça
• ½ çorba kaşığı zeytinyağı veya yarım kaşık tereyağı
• Tuz

Erişte Hazırlanışı

Tencereye salça ve yağı koyunuz. Kısık ateşte biraz karıştırınız. Suyunu koyup tuzunu atınız. Kaynayınca erişteyi ilave edip karıştırınız. Kısık ateşte arada bir karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişiriniz.