Et Suyu Sosu Malzemeler

• 1 su bardağı et veya tavuk suyu
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çay kaşığı acı kırmızıbiber
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• 2 diş sarmısak

Et Suyu Sosu Hazırlanışı

Tencereye yağ ve un koyup yağı una yediriniz. Salça, kırmızıbiber, ezilmiş sarmısak ve soya sosu ilave edip karıştırınız. Yavaş yavaş et suyu ilave edip birkaç taşım kaynatınız.