Yemek Tarifleri
Etli Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır
Etli Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır
- Etli Nohutlu Pilav
Etli Nohutlu Pilav İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nohut
- ½ kg parça et (kuzu veya koyun)
- 1 çay bardağı sadeyağ
- 1 çorba kaşığı tuz
- 3 su bardağı pirinç
Etli Nohutlu Pilav Tarifi, Hazırlanışı
Nohut 2 saat önceden ıslatılır. Et, fındık büyüklüğünde doğranır. Et ve nohut yağa atılarak 5 dakika kadar kavrulur. Üzerine 5 su bardağı su ilave edilerek 35-40 dakika pişirilir. îçine tuz ve önceden 15-20 dakika ıslatılmış, yıkanıp süzülmüş pirinç atılarak suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir. 15 dakika dinlendikten sonra servise hazırdır.
2024 Ders Kitabı Cevapları