Yemek Tarifleri
Evde İlitme Sahanda Yumurta Tarifi
Evde İlitme Sahanda Yumurta Tarifi
2-4 kişilik | Hazırlama süresi: 5 dakika
Evde İlitme Sahanda Yumurta İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 4 yumurta
- Tuz
Evde İlitme Sahanda Yumurta Nasıl Yapılır?
Bir tavada tereyağını kısık ateşte kızdırın. İçine sarısını dağıtmamaya dikkat ederek yumurtaları kırın. Yumurtaların üzerine biraz tuz serpin. Tavanın üzerine bir kapak örtün. Çok kısık ateşte yumurta sarısının üzeri hafifçe matlaşana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Çoğu yörede sahanda yumurta ismiyle bilinen bu yemeğe Van’da ilitme denir.
2024 Ders Kitabı Cevapları