TIKLA ABONE OL

Gambilya Favası Mürdümek Favası Tarifi

Barbunya Pilaki Tarifi

Yemek Tarifleri Pratik

Fava Tarifi



Fava Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 1 gece ıslama + 1 saat 15 dakika

Fava İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru iç bakla (kabuksuz)
  • 1 soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Yaklaşık 4 su bardağı su
  • 8-10 sap dereotu
  • Tuz

Fava Nasıl Yapılır?

İç baklayı akşamdan ıslatın. Sabah suyunu süzün. Kabuğu soyulmuş soğan, tuz ve 1 çay bardağı zeytinyağı ilave edin. Üzerini örtecek kadar su katın. Harlı ateşte bir taşım kaynadıktan sonra ocağı kısın. Ağır ateşte bakla yumuşayıp bütün suyu çekene kadar arada bir karıştırarak pişirin. Tuzuna bakın. Pişince soğanı içinden çıkarın.

Bakla püresi sıcakken ezin. İçine kıyılmış dereotunu karıştırın. Kenarı genişçe, ince uzun bir servis kabını suya batırıp çıkarın. Favayı servis kabına boca edip üzerim düzeltin. Soğumaya bırakın.

Sofraya getireceğiniz zaman favayı tersyüz edin, dilimlere bölün. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin. Dereotu ile süsleyin. Yanında kuru soğan da verebilirsiniz.

Bu içeriğe emoji ile tepki ver

YORUM YAPMAK İSTER MİSİN?

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!