Fermente İncirli Yoğurt Nasıl Yapılır

Fermente İncirli Yoğurt İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 6-7 adet kuru incir
• 100 gr ince çekilmiş ceviz içi
• 2-3 yemek kaşığı bal

Fermente İncirli Yoğurt Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Sütü hafif ısıtın. Kuru incirleri sıcak suda yumuşayana dek bekletin. Yumuşayınca blender’dan geçirin. İnciri bir kâseye alm. Sırasıyla süt, ceviz ve balı ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı bardaklara pay edin. Soğuyana dek oda ısısında fermente olmaya bırakın. Bir süre sonra yoğunlaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde buzdolabına kaldırın. Taze incir, kara üzüm ve bol cevizle servis yapın. Arzu ederseniz servis yaparken üzerine tekrar bal gezdirin.