Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Balık Köftesi Tarifi

Sardalya Buğulaması Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Fırında Delibalık Çupra Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Fırında Delibalık Çupra Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Fırında Delibalık Çupra Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 40 dakika

Fırında Delibalık Çupra İçin Malzemeler

  • 3 soğan
  • 3 domates
  • 3-4 sivri biber
  • 4 dış sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 orta boy çupra (deniz çuprası)
  • Tuz

Fırında Delibalık Çupra Nasıl Yapılır?

Fırını 240 (türbo 220) derecede ısıtın.

Sebzeleri küçük küp biçiminde doğrayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuzla harmanladıktan sonra tepsiye döşeyin. Çupraları temizleyin. Daha ıyı pişmesi için her iki tarafına derince birer kesik atın. Sebzelerin üzerine yerleştirin. Balıkların üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Balığa hiç tuz serpmeden sıcak fırının orta rafına yerleştirin.

20 dakika pişirdikten sonra çatalla pişip pişmediğim kontrol edin. Gerekirse 10 dakika daha pişirin.
Hemen servis yapın. Yanında limon suyuyla çırpılmış zeytinyağı verebilirsiniz.

Karaburun köylerinde çupra “delibalık” ismiyle bilinir; küçüğüne “lidaki” denir. Çiftlik bağlığı yerine denizden tutulmuş balık ile yaparsanız çok daha lezzetli olacağını göreceksiniz. Bunun yanı sıra uzmanlar çevre sağlığı açısından da deniz balığını tavsiye ediyorlar.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir