Fırında Tereyağlı Mantar Malzemeler

• 500 gr büyük boy mantar
• 150 gr kaşar peyniri
• ½ çorba kaşığı tereyağı

Fırında Tereyağlı Mantar Hazırlanışı

Mantarı yıkayıp temizleyiniz. Saplarını kesiniz. Firma dayanıklı servis tabağını yağlayınız. Mantarın çukur kısımlarını üste gelecek şekilde yan yana diziniz. İçlerine bezelye büyüklüğünde tereyağı koyunuz. Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştiriniz. 180 derece ısıtılmış fırında peynir eriyinceye kadar pişiriniz.

• Not: İsteğe göre mantarın içine ince kıyılmış yeşilbiber, küçük doğranmış domates konulup tuz ve kırmızı pul biber serperek de pişirilir.