Gavut Tarifi

2 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika

Gavut İçin Malzemeler

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 6 çorba kaşığı gavut unu
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı dut pekmezi

Gavut Nasıl Yapılır?

Tereyağını küçük bir tavada kızdırın. İçine gavut ununu ilave edin. Kısık ateşte un yağı çekene kadar bir iki dakika kavurun. Bunun üzerine sıcak su ve pekmezi ilave edin. Topaklanmaması için devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin. Tavanın kenarından ayrılmaya başlayınca ateşten alın. Ilık olarak servis yapın.