Gökçesu Pilavı Nasıl Yapılır

• Gökçesu Pilavı

Gökçesu Pilavı İçin Malzemeler

Gökçesu Pilavı Tarifi, Hazırlanışı

Pirinç ayıklanıp tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin iyice yıkayın süzün tencereye tereyağı koyun eriyince 2 su bardağı et suyu ilave edin,kaynayınca şeker,limon suyu,tuz,defne yaprağı koyun. Pirinci ilave edin karıştırın kaynayınca kısın üzerine nohudu koyun tencerenin kapağını kapatın 15 dakika pişirin. Ateşten alın dere otu ve havuç rendesi koyun karıştırın üzerine bir bez ve tencerenin kapağım örtülün 20 dakika dinlendirin. Susam serpin servis yapın.