Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Börek Tarifleri / Gonca Böreği Nasıl Yapılır

Gonca Böreği Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Gonca Böreği Nasıl Yapılır

8 Kişilik

Gonca Böreği İçin Malzemeler

• 4 adet yufka
Sos için:
• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı yoğurt
Harç için:
• 1 su bardağı rendelenmiş beyazpeynir
• Yarım demet maydanoz
• l tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı süt
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Gonca Böreği Tarifi, Hazırlanışı

Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Yufkalardan birini tezgâhın üzerine serin ve üçgen olacak şekilde dörde bölün. Üçgenlerin ortasından parmağınızla tutun ve saat yönünde çevirin (çarkı felek şeklini almalı). Ortasına peynirli harçtan bir tatlı kaşığı koyup yufkanın kenarlarını içe katlayarak nazikçe ters çevirin ve yağlanmış tepsiye dizin. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın. Bir kâsede yumurta sarısı, süt ve zeytinyağını karıştırın ve bunu goncaların üzerine sürün. Bu şekilde 2 saat buzdolabında dinlendirin. Önceden ısıtılmış ıgo derece fırında üzerleri altın rengini alıncaya kadar pişirin.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir