Güveçte Balık Filetosu İçin Malzemeler

• 1 kg balık filetosu (levrek, kefal vb)
• 1 iri domates
• 2 soğan
• 1 demet maydanoz
• 3-5 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 limon Tuz, karabiber

Güveçte Balık Filetosu Hazırlanışı

İnce kıyılmış soğan, tuz ve yağı tavaya koyunuz. Soyulup fındık büyüklüğünde doğranmış domates ve kıyılmış maydanoz ilave edip, yumuşatınız. Karabiber katıp karıştırınız. Güveci hafif yağlayıp, parçalara bölünmüş filetoları yerleştiriniz. Üzerine sosunu pay ediniz. 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriniz. Limon dilimleri ile ikram ediniz.