Guymak Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika

Guymak İçin Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı sadeyağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Guymak Nasıl Yapılır?

Un ve yağı kalın tabanlı bir tencereye koyun. Devamlı tahta kaşıkla karıştırarak pembeleşinceye kadar, yaklaşık 20 dakika kavurun.

Üzerine su ve şekeri ilave edin. Topak kalmamasına dikkat ederek iyice karıştırın. Devamlı karıştırarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp üstüne tarçın serpin.