Yemek Tarifleri
Halayık Kıstırması Nasıl Yapılır
Halayık Kıstırması Nasıl Yapılır
- Halayık Kıstırması
Halayık Kıstırması İçin Malzemeler
Halayık Kıstırması Tarifi, Hazırlanışı
Patlıcanları alacalı soyun. Tuzlu suda 15 dakika bekletilip yıkayın sıkın. Yayvan bir tencereye dizin. Diğer bir tencerede doğranmış soğan domates sivri biber sarımsağı soteleyin. Hazırlanan köfte harcını patlıcanları karnıyarık gibi ortasını keserek içine doldurun. Üzerine domatesli harç dökün üzeri kağıtla kapatın 180 °C lik fırında yarım saat pişirin. Servis yapın.
2024 Ders Kitabı Cevapları