Haşhaşlı Bitli Kurabiye Nasıl Yapılır

6 Kişilik

Haşhaşlı Bitli Kurabiye İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı buğday nişastası
  • 1 çay bardağı haşhaş
  • 1 çay kaşığı vanilya

Haşhaşlı Bitli Kurabiye Tarifi, Hazırlanışı

Şeker ve tereyağını krema kıvamını alıncaya kadar çırpın. Unu azar azar ekleyerek hamur malzemelerini yoğurun. Yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayın. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Unlanmış tezgâhta hamuru parmak kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan bardakla yuvarlaklar kesin ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin. l6o derecede ısıtılmış fırında 10-11 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.