Salata Tarifleri
Havuç-Turp Salatası Tarifi
Havuç-Turp Salatası Tarifi
4 kişilik | Hazırlama süresi: 15 dakika
Havuç-Turp Salatası İçin Malzemeler
- 2 havuç
- 1 turp
- 1 limon
- ½ demet maydanoz
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Havuç-Turp Salatası Nasıl Yapılır?
Havuçla turbun kabuklarını bıçak yardımıyla kazıyın, yıkayın. Ayrı kapların içine incecik rendeleyin. Yumuşaması için üstlerine tuz ve limon suyu gezdirip çatal yardımıyla ezermiş gibi karıştırın. 10 dakika kadar bu şekilde bekletin. Havuçla turbu dilediğiniz şekilde servis tabağına yerleştirin. Maydanozu incecik kıyın, salatanın üzerine gezdirin. Hepsinin üzerine zeytinyağı gezdirip sofraya getirin. Rendelenmiş havuçla turbu birbirine karıştırabilir veya incecik dilimlenmiş küçük kırmızı turp kullanabilirsiniz.
2024 Ders Kitabı Cevapları