Yemek Tarifleri
Hindi Tandır Hazırlanışı
Hindi Tandır İçin Malzemeler
- 1 adet hindi budu
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 defne yaprağı
- 5-6 adet tane karabiber
- Tuz
Hindi Tandır Hazırlanışı
Budun üzerine soya sosu sürüp tencereye koyunuz. Sarmısak, karabiber, defne yaprağı ve tuz ilave edip kapağım örtünüz. Kısık ateşte suyunu bırakıp çekinceye kadar 2,5-3 saat pişiriniz. Gerekirse biraz su ilave ediniz. Budu servis tabağına alıp isteğe göre etrafını sote edilmiş brokoli, Brüksel lahanası ve havuçla süsleyiniz.
2024 Ders Kitabı Cevapları