Hıttı Cacığı Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika

Hıttı Cacığı İçin Malzemeler

• 2 hıttı veya hıyar
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
• 1 su bardağı soğuk su
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• Tuz

Hıttı Cacığı Nasıl Yapılır?

Hıttılan yıkayın. Bir bıçakla ince ince kıyın.Sarımsakları biraz tuzla iyice dövün. Yoğurtla güzelce çırpın. Yavaş yavaş su katarak suyu yoğurda yedirin. Hıttıyla karıştırın.

4 servis kâsesine pay edin. Üzerine nane serpip servis yapın. Daha serin olmasını isterseniz buz da koyulabilir.