Höşmerim Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• ½ su bardağı rendelenmiş dil peyniri
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Höşmerim Hazırlanışı

Tencereye tereyağı ve irmiği koyup kısık ateşte sarartmadan kavurunuz. Başka bir kapta süte bir su bardağı su ve şeker katıp kaynatınız. İrmiğe ilave edip karıştırınız. Dil peynirini de katıp karıştırarak bir taşım kaynatınız. Servis tabağına sıcak olarak yayıp düzgün bir şekil veriniz.