Hurmalı Kurabiye Nasıl Yapılır

• Hurmalı Kurabiye

Hurmalı Kurabiye İçin Malzemeler

• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı su
• 3,5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 20 adet hurma
• 1 su bardağı pudraşekeri

Hurmalı Kurabiye Tarifi, Hazırlanışı

Tereyağı, şekeri, sıvıyağı, suyu, yumurtayı karıştırın, unu ilave edip hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde parçalara koparın. İçlerine çekirdekleri çıkartılmış hurmalardan koyup yuvarladıktan sonra tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin Üzerine sıcakken pudraşekeri serpin.