Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Patlıcanlı Pilav Tarifi

Künarlı Pilav Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Iç Pilav Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Iç Pilav Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Iç Pilav Tarifi

4-6 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika ıslama + 30 dakika

Iç Pilav İçin Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 2 parça (125 gr) tavuk ciğeri
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç (½ saat ıslatılmış)
  • 3 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 10 sap dereotu
  • Tuz

Iç Pilav Nasıl Yapılır?

Kuşüzümünü ayıklayın, suda bekletin.Tavuk ciğerini çok küçük küp biçiminde doğrayın. Dolmalık fıstıkla birlikte tereyağında kavurun. Bunun üzerine suyu süzülüp yıkanmış pirinç ve bir tutam tuz ilave edin. 1-2 dakika çevirdikten sonra 3 su bardağı tavuk suyunu ve baharatı katın. Tadına tuzuna bakın. Çok kısık ateşte pilav suyunu çekip göz göz olana kadar pişirin. Kuşüzümünün suyunu süzüp pilavın üstüne serpeleyin. 20 dakika kapağını hafif aralık bırakarak demlendirin.

Dereotunu incecik kıyıp pilavın üstüne serpin. Dikkatlice karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir