Yemek Tarifleri
İncaz Tavası Nasıl Yapılır
İncaz Tavası Nasıl Yapılır
- İncaz Tavası
İncaz Tavası İçin Malzemeler
★ ½ kg incaz (kabuğu soyulmuş erik kurusu)
★ ½ kg kuru kayısı
★½ kg kuşbaşı et (kuzu veya koyun)
★ 1 tatlı kaşığı tuz
İncaz Tavası Tarifi, Hazırlanışı
İncaz ve kayısılar ılık suda 2 saat önceden ıslatılır. Kuşbaşı doğranmış et, su konularak yaklaşık 45-50 dakika haşlanır. Islatılan incaz, kaysı ve tuz ilave edilerek 15*20 dakika daha pişirilip sıcak servis yapılır.
2024 Ders Kitabı Cevapları