İrmikli Lor Tatlısı Nasıl Yapılır

• İrmikli Lor Tatlısı

İrmikli Lor Tatlısı İçin Malzemeler

Malzemeler:
• 500 gr tuzsuz lor
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı irmik
• 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)

Şerbeti için:
• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı tozşeker

İrmikli Lor Tatlısı Tarifi, Hazırlanışı

Şerbeti için şeker ile suyu bir tencereye alıp 15 dakika kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir kapta lor, karbonat, yumurta, un , irmik ve limon kabuğunu iyice yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, ama üstüne bastırmayın, bu şekilde yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin. Sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün, 4 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.