Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır

• Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek İçin Malzemeler

Ispanaklı Börek Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Hamur yoğurma kabına unu eleyin ortasına tuz, sirke, sıvıyağ, süt biraz su koyun hamur yapın, yarım saat dinlendirin. 1 paket margarini eritin soğutun hamuru 30 eşit parçaya bölün, beze yapın pasta tabağı büyüklüğünde açm eritilmiş yağ sürün beşer beşer katmerleyin (yani beşi üst üste konur, kümeleştirilir) altı küme olur buzdolabında 15 dakika dondurun, bu arada içi hazırlayın ıspanağı ince ince doğrayın 1 kaşık sıvı yağla kavurun ılınınca 5 yumurta,yoğurt,tuz,peynir koyun Hamurları tepsi büyüklüğünde açm yağlanmış tepsiye düzgün olarak yerleştirin aralarım yağlanarak üçünü üst üstte koyun üçüncü yufka konduktan sonra hazırlanan içi koyun diğer yufkalar aynı şekilde üzerine yerleştirin üzerine yağ 200 °C fırında kızarana kadar fırında pişirin.