Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Kabak Tatlısı Tarifi

5 kişilik | Hazırlama süresi: 1 gece dinlendirme + 40 dakika

Kabak Tatlısı İçin Malzemeler

  • 1,5 kg balkabağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kabağın kabuklarını incecik soyun. Soyarken kabuğun hemen altındaki koyu yeşil kısmı üzerinde bırakmaya gayret edin. Çekirdekli kısımlarını ayıklayın, yıkayın. 1 santim kalınlığında doğrayın. Doğradığınız kabakları yüksek kenarlı, kaim tabanlı, geniş bir tencereye koyun. Üzerine şeker serpiştirin. Tencerenin kapağını kapatın. 1 gece bu şekilde dinlendirin.

Ertesi sabah tencereyi ateşe koyun. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Sonra kısık ateşte, kabak saldığı suyu çekene kadar pişirin. (Dilerseniz 5 dakika da kızgın fırında tutarak üzerini hafifçe pembeleştirebilirsiniz.)
Kabakları servis tabağına alın. Üzerine ceviz serpiştirin. Soğuduğunda servis yapabilirsiniz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir