Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ
Yemek Tarifleri

Kabaklı Pilav Tarifi

Kabaklı Pilav Tarifi

6-8 kişilik | Hazırlama süresi: 25 dakika

Kabaklı Pilav İçin Malzemeler

  • ½ kg balkabağı
  • 2 su bardağı Yusufeli pirinci (½ saat ıslatılmış)
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz

Kabaklı Pilav Nasıl Yapılır?

Balkabağının kabuğunu ve yeşil kısımlarını soyun. Çekirdek kısmını çıkarın. 1-2 santim eninde küp küp doğrayın. Pirinci yıkayıp suyunu süzün. Yayvan bir tencereye bir sıra pirinç, bir sıra balkabağı döşeyin. Üzerine tuz serpiştirin. Parça parça tereyağı koyun. 4 su bardağı sıcak su ilave edin. Hiç karıştırmadan ateşe koyun. Kapağını kapatın. Ağır ateşte pirinç ve kabak yumuşayana kadar, gerekirse biraz daha sıcak su ilave ederek pişirin.

Bu içeriğe emoji ile tepki ver

İlgili Yazılar

YORUM YAPMAK İSTER MİSİN?
**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!

Close