Kadayıf Suflesi Nasıl Yapılır

• Kadayıf Suflesi

Kadayıf Suflesi İçin Malzemeler

• 250 gr kadayıf
• 100 gr dilpeyniri
• 5 dilim pastırma
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı madensuyu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz

Kadayıf Suflesi Tarifi, Hazırlanışı

Orta boy bir tepsiye kadayıfın yarısını didikleyerek yayın. Üzerine doğranmış dilpeynirini ve pastırmayı serpiştirdikten sonra kadayıfın diğer yarısıyla üzerini kapatın. Bir kapta süt, madensuyu ve yumurtayı iyice çırpın. Kadayıfın üzerine döküp bu şekilde buzdolabında 2 saat bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra küçük parçalar haline getirdiğiniz tereyağını aralara serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.