Kitap Cevapları TIKLA
Soru Sor TIKLA
Yemek Tarifleri

Kafesli Pilav Hazırlanışı

Kafesli Pilav İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 haşlanmış havuç
  • ¼ pişmiş tavuk eti
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Hamuru için:

  • ½ su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı yeşil fıstık
  • Tuz

Kafesli Pilav Hazırlanışı

Sade pilavı pişiriniz. Fındık büyüklüğünde doğranmış tavuk eti, havuç ve bezelyeyi katıp karıştırınız. Unun ortasını açınız. 1 çorba kaşığı yağ, 2 çorba kaşığı su, tuz ve yumurtayı koyup sertçe bir hamur yapınız. 2 mm kalınlığında yufkayı açıp ½ cm genişliğinde ruletle şeritlere kesiniz.

Pilavı alabilecek büyüklükte altı yuvarlak bir tencereyi bolca yağlayınız. Şeritleri 1 cm aralıklarla tencereye diziniz. İkinci sırayı da verev dizerek, kafes şekli veriniz. Kafeslerin boşluğuna kabuğu soyulmuş fıstık koyunuz. Üzerine pilavı boşaltıp yerleştiriniz. Sarkan şeritleri üzerine kapatınız. Orta hararetli fırında şeritler pembeleşene kadar pişiriniz. Yuvarlak servis tabağına ters çeviriniz.

2024 Ders Kitabı Cevapları
🙂 BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER, PAYLAŞ!
0
happy
0
clap
0
love
0
confused
0
sad
0
unlike
0
angry

Bir yanıt yazın

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!