Kak Dolması Nasıl Yapılır

• Kak Dolması

Kak Dolması İçin Malzemeler

Kak Dolması Tarifi, Hazırlanışı

Bir kapta kıyma, soğan, bulgur, reyhan, kimyon, tuz, karabiberi iyice karıştırın. Kabak kabuklarını sıcak suya batırıp çıkarın kıymadan yeşil erik büyüklüğünde parça kopartın yuvarlak köfte şekli verin, üzerine 1 adet kabak kabuğu sarın tencereye dizin. Bütün malzeme bittikten sonra üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyun kısık ateşte 20 dakika pişirin. Bir tavada yağı salça ile kavurun üzerine dökün sarımsaklı yoğurtla servis yapın.