Yemek Tarifleri
Kapadokya Köftesi Nasıl Yapılır
Kapadokya Köftesi Nasıl Yapılır
- Kapadokya Köftesi
Kapadokya Köftesi İçin Malzemeler
Kapadokya Köftesi Tarifi, Hazırlanışı
Derin bir kapta kıyma soğan un tuz karabiber yoğurt ve yumurta sarısını koyun ve yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler yaparak tabağa dizin. Buzdolabında 2 saat bekletin. Diğer bir tencerede patatesleri haşlayın ve ezin. İçine tereyağı lor süt ve tuzu koyun. Ateşte birkaç kez çevirin. Püreyi servis tabağına alın. Köfteleri una bulayın ve kızgın yağda kızartıp püresinin üzerine dizin. Üzerine kırmızı pul biber serpin ve servis yapın.
2024 Ders Kitabı Cevapları