Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır

• Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası İçin Malzemeler

• 150 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1 adet yumurtanın sarısı
• Aldığı kadar un

Karaköy Poğaçası Tarifi, Hazırlanışı

Margarini, süt ve limon suyuyla karıştırın. Karbonatı ekleyin, unu azar azar ilave edip hamur yapın. Bir gece buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkarıp erik büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, hafifçe üzerine bastırdıktan sonra tepsiye dizin. Üstlerine yumurta sürüp çatalla şekil verin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.