Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Karanfilli Cevizli Börek Nasıl Yapılır

Kol Böreği Nasıl Yapılır

Ana Sayfa / Tarifler / Börek Tarifleri / Karışık Kol Böreği Nasıl Yapılır

Karışık Kol Böreği Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Karışık Kol Böreği Nasıl Yapılır

  • Karışık Kol Böreği

Karışık Kol Böreği İçin Malzemeler

İçi için:
• 1 çorba kâsesi doğranmış ıspanak yaprağı
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan rendesi
• 1 adet patates rendesi
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Malzemeler:
• 1 Çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 Çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Yufkaları yağlamak için l çay bardağı zeytinyağı
• Aldığı kadar un

Karışık Kol Böreği Tarifi, Hazırlanışı

Bir tavada 2 kaşık sıvıyağı kızdırın, kıymayı ve soğanı ekleyip rengi dönene ve suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine ıspanak, patates, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın, pişirmeden ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bir kapta sıvıyağ, yoğurt, süt, maya, tuz, şeker ve un ilavesiyle ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın. Hamuru iri limon büyüklüğünde bezelere ayırın. Her birini hafif unlayarak oklavayla yufka büyüklüğünde açın. Üzerini fırçayla yağladıktan sonra bir kenarını 3 parmak içe doğru katlayın. Katladığınız yere hazırladığınız harçtan 2 çorba kaşığı koyup rulo yapın ve yağlanmış tepsiye koyun. Diğerlerine de aynı işlemi yaptıktan sonra kalan yağı üzerine sürün. Arzuya göre susam ve çöretotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir