Karpuz Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır

Karpuz Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır

• Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli İçin Malzemeler

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Karpuz kabuğunu elma gibi soyun. Küçük veya isteğinize göre doğrayın. Bir parça kireç kaymağı ve üzerini örtecek kadar su ilave edip 1 gece bekletin. Ertesi gün bolca yıkayıp süzün. Kabukları tencereye koyun. Üzerine limon tuzu, kızamık şekeri, karanfili ve 2 su bardağı suyu koyun 10 dakika kaynatın. Şekeri ilave edin. Kısık ateşte reçel kıvamına gelene kadar pişirin. (Kızamık şekeri yerine 1 fiske kırmızı şeker boyası koyabilirsiniz.) Ceviz, fındık ve bademle servis yapın.