Kavurma Balık Nasıl Yapılır

  • Kavurma Balık

Kavurma Balık İçin Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı doğranmış fenerbalığı
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet sivribiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 küçük boy kuru soğan

Kavurma Balık Tarifi, Hazırlanışı

Soğanı yağda öldürün, sarımsağı da katıp balıkları kavurmaya başlayın. Sivribiberi doğrayıp katın. İnmesine yakın kekik, domates yanakları, karabiber ve tuzu ilave edin. Yirmi dakikada hazır.