Kaytaz Böreği Nasıl Yapılır

• Kaytaz Böreği

Kaytaz Böreği İçin Malzemeler

Kaytaz Böreği Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Maya ile sütü eritin. Şeker koyun karıştırın. Yoğurt zeytinyağ tuz ilavesi ile ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın. Portakal büyüklüğünde parçalara ayırın. Yemek tabağı büyüklüğünde açın. Sıvıyağ ile yağlayın. Bohça gibi kapatarak bir kare elde edin. Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Üzeri için bir kapta kıyma soğan salça tuzu biberi karıştırın. Hamurları aralıklı olarak tepsiye dizin. Hazırladığımız harçtan üzerine birer çorba kaşığı koyup tepside 30 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında kızaran kadar pişirin.