Kedi Dili Malzemeler

• 3 yumurta
• 3/4 su bardağı un
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 125 gr yumuşak margarin
• ½ paket vanilya
• Biraz limon kabuğu rendesi

Kedi Dili Hazırlanışı

Fırın tepsisine pişirme kâğıdı yerleştirerek yağlayıp unlayınız. Büyük bir kâseye margarin ile şekeri koyup karıştırınız. Yumurta sarılarını ilave edip yediriniz. Ayrı bir kapta yumurta aklarını çırparak katı kar haline getirip hepsini yavaşça yediriniz. Unu, vanilyayı eleyip, limon kabuğu rendesi ile birlikte karışıma ilave ediniz. Yavaşça alt üst ederek yediriniz. 1 cm çapında huni takılmış krema torbasına doldurunuz. Pişirme kâğıdı yayılmış tepsiye 5-6 cm uzunluğunda aralıklı olarak sıkınız. 160 derece hararetli fırında açık pembe renkte pişiriniz. Soğuyunca servis tabağına yerleştiriniz.

• Not: Dondurma ile ikram edildiği gibi, çeşitli pastalann yapımında kek yerine kullanılır.